Escherichia coli Sayımı
📌 Hızlı Özet (TL;DR)
Escherichia coli (E. coli) Sayımı: Gıdalarda ve suda fekal kirlenme ve hijyen yetersizliğinin birincil göstergesi olan bakteri analizidir. Su Dünyası Laboratuvarı, Antalya ve çevresindeki tesislere TS EN ISO 16649-2 / ISO 9308-1 standartlarında akredite E. coli sayım hizmeti vermektedir.
Escherichia coli (E. coli), Enterobacteriaceae familyasına ait, Gram-negatif çubuk şeklinde bir bakteridir. İnsan ve sığır, kümes hayvanları gibi diğer hayvanların bağırsaklarında doğal olarak yaşar ve bulunur.
Çoğu E. coli insanlar için zararsızdır, ancak bazı çeşitleri hastalığa neden olmalarını sağlayan genler taşır. Bakteriler, kesim sırasında etin dış yüzeyine aktarılabilir.
📊 Analiz Parametre ve Metot Detayları
E. coli'nin zararlı suşları bağırsak astarında hasara ve kolite neden olur. Kolitte ömür boyu ilaç tedavisi ve ilerleyen durumlarda da kolon kanseri görülebilmektedir.